مقالات سدرة

عسل الحبة السوداء “حبة البركة”: أهم المميزات والخصائص

عسل الحبة السوداء

عسل الحبة السوداء هو ذلك النوع من العسل الذي يتمتع بخصائص ومميزات فريدة من نوعها على مستوى المذاق، الرائحة، القوام، والقيمة الغذائية، هذا إلى جانب العديد من الفوائد الصحية التي يمتلكها، لذا سيركز مقالنا اليوم على استعراض أبرز مميزات هذا النوع من العسل وأهم الخصائص التي تميزه مقارنةً بغيره من الأنواع.

كيف يتم إنتاج عسل الحبة السوداء؟ 

يمكن الحصول على عسل الحبة السوداء من خلال طريقتين مختلفتين، فالطريقة الأولى هي الطريقة المباشرة، وفي تلك الطريقة يكون الاعتماد قائمًا على استنشاق النحل لرحيق أزهار نبات حبة البركة، تلك الأزهار التي يكثر تواجدها في منطقة شمال إفريقيا وحوض البحر المتوسط.

أما السبيل الآخر لإنتاج هذا النوع من العسل فإنه يعتمد على استخدام أيٍ من أنواع العسل الطبيعي مثل: عسل السدر وعسل الطلح، وحينئذ يضاف إلى هذا العسل مسحوق حبة البركة، فلهذا المزيج العديد من الفوائد العلاجية.

فوائد عسل حبة البركة

تتوافر في عسل الحبة السوداء جميع المميزات التي تجعل منه علاجًا فعالًا لجميع المشكلات والحالات المرضية التي تصيب الجسم، فبإخضاعه إلى بعض الاختبارات المعملية تمكن هذا النوع من العسل من إظهار أنشطة عالية ضد الميكروبات، وفيما يلي القائمة المقتضبة التي تضم أبرز مميزات عسل حبة البركة:

  • خفض مستويات ضغط الدم.
  • تنشيط الدورة الدموية.
  • التحكم في مستوى السكر في الدم. 
  • زيادة المناعة الطبيعية للجسم.
  • الحد من فرص نمو الخلايا السرطانية.
  • محاربة آثار التقدم في العمر.
  • تعزيز صحة الكبد.
  • تحسين الذاكرة.
  • زيادة الشهوة الجنسية لدى الجنسين.
  • تقليل الألم المصاحب لحالات التهاب المفاصل.
  • تحسين وظائف الحيوانات المنوية.
  • معالجة الربو.

استخدام عسل حبة البركة لخفض مستويات ضغط الدم

يمكن لتناول مقدار ملعقة صغيرة من عسل الحبة السوداء أن يساهم بشكل ملحوظ في خفض مستويات ضغط الدم، ويكون الوقت الأمثل لتناوله هو الصباح الباكر قبل تناول وجبة الإفطار بمدة كافية.

ولخفض الضغط المرتفع بكفاءة أكبر يمكن مزج بعض الإضافات إلى العسل، وهي الإضافات التي تعرف بإسهاماتها في تنظيم معدلات ضغط الدم مثل: الليمون، المكسرات، التوت، زيت الزيتون، والشوفان.

ونظرًا لقدرته على خفض المستويات المرتفعة من ضغط الدم، سيكون عسل حبة البركة عنصرًا ضروريًا للوقاية من العديد من الأمراض والمشكلات الصحية التي تصاحب ارتفاع ضغط الدم، وبذلك فإن هذا النوع من العسل سيساهم بشكل ملحوظ في الوقاية من أمراض القلب والشرايين.

التحكم في مستوى السكر في الدم وتعزيز صحة الكبد

لعسل حبة البركة اليد العليا في التحكم في مستوى السكر في الدم خاصةً لمرضى السكري من الدرجة الثانية، ويمكن إرجاع هذا الأمر إلى محتواه الغني بعنصر البوتاسيوم المنوط به تحفيز إفراز الإنسولين، وهو ما يساعد الخلايا على امتصاص الجلوكوز لئلا يشهد مستوى السكر في الدم ارتفاعًا كبيرًا.

إذ يتمتع عسل حبة البركة بكميات وفيرة من أحد مضادات الأكسدة التي تعرف باسم الثيموكينون Thymoquinone، فبفضل الثيموكينون يستطيع هذا النوع من العسل القيام بتعزيز عملية الأيض، الأمر الذي يفضي إلى إيصال دهون الكبد إلى أدنى مستوياتها ليصبح الكبد في حالة صحية.

أهمية عسل حبة البركة للطلاب وكبار السن

لا شيء أصعب من فقدان المعلومات بوتيرة متسارعة، ولكن بإدراج عسل الحبة السوداء ضمن الخطة الغذائية سوف تشهد الذاكرة تحسنًا ملحوظًا، لذا يمكن للآباء والأمهات التعويل عليه بقصد تحسين ذاكرة الأبناء لزيادة قدراتهم على التحصيل الدراسي.

إذ يقلل عسل حبة البركة من الإجهاد التأكسدي مانحًا بذلك الخلايا العصبية القدرة على العمل بكفاءة أكبر، ومن هنا تتجلى أهميته في علاج ضعف الذاكرة والحماية من العديد من أمراض الدماغ التي قد تصيب كبار السن مثل: مرض باركنسون والزهايمر.

أثر عسل حبة البركة على آلام المفاصل 

عسل حبة البركة هو أحد أنواع العسل الطبيعي التي تملك خصائص مضادة للالتهابات، تلك الخصائص هي التي منحته السبق في علاج الألم الذي يأتي بالتزامن مع الإصابة بالتهابات المفاصل.

الأمر لم يتوقف عند حدود تخفيف تلك الآلام فقط، بل إنه امتد ليشمل تقوية المفاصل، ذلك بأن عسل حبة البركة غني بالكالسيوم والمغنيسيوم، وهما العنصران اللازمان لتقوية العظام والمفاصل بقدر كبير.

الحد من فرص نمو الخلايا السرطانية ومعالجة الربو

يأتي عسل حبة البركة في صدارة قائمة أنواع العسل التي يمكنها خفض فرص تكون الخلايا السرطانية ونموها، ذلك بأن الثيموكينون هو المستخلص الرئيسي لهذا النوع من العسل، وهو المكون الذي يعد واحدًا من أقوى مضادات الأكسدة، فمن هنا اكتسب عسل حبة البركة هذه الخصائص المقاومة للأورام الخبيثة.

وهذه الخصائص المضادة للالتهاب التي يتسم بها عسل حبة البركة زودته بقدرات فائقة على علاج حالات الربو، فهو يعمل على انبساط العضلات التي تتواجد في مجرى الهواء، الأمر الذي يؤدي إلى انخفاض فرص تعرض بطانة الشعب الهوائية للتضخم، مما يعني قدرة أكبر على التنفس بشكل طبيعي.

اقرأ أيضا: عسل القتاد الطبيعي وفوائده على صحة الجسم

فوائد عسل السدر مع الحبة السوداء

عسل السدر مع الحبة السوداء يعتبر من المزيجات الطبيعية ذات الفوائد الصحية العديدة التي تجمع بين خواص العسل المفيدة وخصائص الحبة السوداء العلاجية. هذا المزيج يعتبر مكملًا غذائيًا ممتازًا ويعزز الصحة بشكل عام. إليك أبرز فوائد هذا المزيج الرائع:

1. تعزيز المناعة:

  • عسل السدر يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات ويعزز جهاز المناعة بفضل محتواه الغني من الفيتامينات والمعادن.
  • الحبة السوداء تحتوي على مادة “الثيموكينون” التي تعمل كمضاد للأكسدة وتعزز الاستجابة المناعية للجسم، مما يساعد في الوقاية من الأمراض المختلفة.
  • مزيج العسل مع الحبة السوداء يعزز القدرة على مقاومة العدوى والفيروسات ويقوي المناعة بشكل عام.

2. مكافحة الالتهابات:

  • عسل السدر معروف بخصائصه المضادة للبكتيريا والالتهابات، ويُستخدم في معالجة التهابات الجلد والجروح.
  • الحبة السوداء تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات، مما يساعد في تقليل التورم والاحمرار في الجسم.
  • مزيج العسل مع الحبة السوداء يعزز قدرة الجسم على محاربة الالتهابات من الداخل والخارج.

3. تحسين صحة الجهاز التنفسي:

  • عسل السدر يعمل على تهدئة الحلق وتخفيف السعال، ويُستخدم في علاج التهابات الجهاز التنفسي.
  • الحبة السوداء تُعد علاجًا فعالًا لنزلات البرد والربو، فهي تساهم في توسيع الشعب الهوائية وتحسين التنفس.
  • معًا، يعمل العسل مع الحبة السوداء على تحسين صحة الجهاز التنفسي والتخفيف من أعراض الأمراض التنفسية مثل الربو والسعال.

4. تحسين صحة الجهاز الهضمي:

  • عسل السدر يعمل على تهدئة الجهاز الهضمي وعلاج مشاكل مثل عسر الهضم والقولون العصبي.
  • الحبة السوداء تُعتبر مفيدة في علاج اضطرابات المعدة والأمعاء مثل الانتفاخ والغازات.
  • المزيج يعزز صحة الجهاز الهضمي ويُساعد في تحسين عملية الهضم بشكل عام.

5. تحسين الصحة الجلدية:

  • عسل السدر يحتوي على خصائص مرطبة ومعالجة للبشرة، ويمكن استخدامه للتخفيف من مشاكل الجلد مثل حب الشباب والجروح.
  • الحبة السوداء تحتوي على مضادات أكسدة قوية ومركبات تعمل على تحسين صحة الجلد، وتساهم في علاج التهابات الجلد والتخفيف من أعراض الإكزيما والصدفية.
  • مزيج العسل مع الحبة السوداء يعمل على تجديد خلايا البشرة وتحسين مظهر الجلد بشكل عام.

6. تحسين صحة القلب:

  • عسل السدر يحتوي على مركبات تعزز صحة القلب وتحسن الدورة الدموية.
  • الحبة السوداء تعمل على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم وتزيد من مستويات الكوليسترول الجيد، مما يساهم في الوقاية من الأمراض القلبية.
  • هذا المزيج يساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية ويعزز الدورة الدموية بشكل عام.

7. تحسين الطاقة والمزاج:

  • عسل السدر يعد مصدرًا ممتازًا للطاقة بفضل السكريات الطبيعية التي توفر طاقة سريعة وطويلة الأمد.
  • الحبة السوداء تساعد في تقليل مستويات التوتر وتحسين المزاج، مما يجعلك تشعر بنشاط وحيوية طوال اليوم.
  • معًا، يعمل المزيج على زيادة مستويات الطاقة وتحسين المزاج بشكل عام.

8. تحسين الخصوبة:

  • عسل السدر يُعتبر مفيدًا في تعزيز الخصوبة لدى كل من الرجال والنساء بفضل تأثيره الإيجابي على الصحة العامة والجهاز التناسلي.
  • الحبة السوداء تحتوي على مركبات تساعد في تنظيم الهرمونات وتحسين وظائف الجهاز التناسلي.
  • المزيج يُعتبر مثاليًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الخصوبة.

اقرأ أيضا: وصفات شوفان بالعسل صحية للفطور

شراء عسل حبة البركة من مصدر آمن في الكويت

جميع الخصائص والمميزات التي يتمتع بها عسل الحبة السوداء لن تؤتي أكلها ولن تحقق الفائدة المرجوة ما لم يتم شراء هذا النوع من العسل من خلال مصدر آمن وموثوق به.

وهذا المصدر يتمثل في متجر سدرة، فهو المتجر الذي يقدم أجود أنواع العسل التي خضعت لمختلف أنواع الاختبارات المعملية، وقد تم التحقق من جودتها الفائقة وقيمتها الغذائية العالية التي لا تنقص طالما تم حفظ العسل بالطرق الصحيحة.

إضافةً إلى توفير العسل فإن المتجر يقدم كذلك باقة متنوعة من منتجات العسل التكميلية مثل: الخلطات والمشروبات التي تعمل على تحسين الصحة العامة.