هل العسل له تاريخ انتهاء؟ وهل يمكن تناول العسل بعد انتهاء فترة الصلاحية الموجودة على العبوة؟ كل هذه الأسئلة تداول بين الناس، حيث أن معظمنا يتتبع تاريخ الصلاحية الموجود على العسل قبل شرائه، ولكن الأمر الذي سوف يدهشك أن العسل لا تنتهي صلاحيته حتى بعد انتهاء الفترة الموجودة على عبوة العسل.
هل العسل له تاريخ انتهاء؟
العسل معروف بفوائده الغذائية القيمة، ولا تنتهي صلاحيته مدى الحياة، بالإضافة إلى ذلك مذاقه حلو ولذيذ يجعلك ترغب في تناوله بكثرة، ويمكن أيضًا استخدامه في تحلية الأطعمة والمشروبات كبديل صحي للسكر، كما أن طعمه لا يتغير مع مرور الزمن ولكن يجب أن يكون طبيعي ولا يدخل في معالجته أي مواد كيميائيّة، ويعود عدم انتهاء صلاحية العسل إلى أن العسل يحتوي على نسبة قليلة من الماء ونمو الميكروبات يحتاج إلى وجود الماء ليتكاثر، وهذا من أسباب انتهاء صلاحية الأطعمة والمنتجات الطازجة.
بعد أن ذكرنا هل العسل له تاريخ انتهاء أم لا سوف نقدم لكم بعض أعسال متجر سدرة الطبيعية، مع ذكر فوائد وطريقة تناول العسل
عسل السدر البري
عسل السدر البري من أجود أنواع العسل الطبيعي فهو مُستخرج من رحيق أزهار شجرة السدر، وهذه الشجرة من الفصيلة النبقية، موطنها الجزيرة العربية وبلاد الشام، ولها نوعين في المملكة، نوع يُسمى “الضال” وينبت في شمال المملكة، ونوع آخر وهو السدر الجبلي الذي يُنبت في المنطقة الجنوبية والأودية.
فوائد عسل السدر البري
- مفيد للجهاز الهضمي، حيث يساعد على الهضم.
- تناول ملعقة منه في الصباح تجدد الطاقة وتقوي المناعة، حيث يمكن استخدامه كمكمل غذائي.
- يساعد في التقليل من وجود البكتيريا وذلك لأنه يحتوي على خصائص مضادة للميكروبات.
- كما أنه مضاد للالتهابات الفطرية حيث أنه يُساعد في التخفيف من التهابات الجيوب الأنفية التي يُعاني منها الكثير من الناس.
- يحمي الجسم من البكتيريا الضارة والميكروبات.
طريقة تناول عسل السدر البري بشكل صحي
- قُم بتناول ملعقة واحدة في الصباح من عسل السدر البري حيث أنه يرفع المناعة ويجدد الطاقة.
- يمكنكم أيضًا تناوله على الريق من خلال إضافته إلى كوب من الماء الدافئ.
- يستخدم كبديل صحي للسكر في تحلية المشروبات والأطعمة.
- يُمكنك تناول أكثر من ملعقة للعلاج وذلك حسب حاجتك.
- يوصي الخبراء والمختصين بالتغذية استخدام الملاعق الخشبية أو الستانلس ستيل عند تناول العسل.
- يتم أيضًا إضافته إلى الشوفان أو الزبادي عند اتباع حمية غذائيّة “دايت” وذلك لأنه يحتوي على الكثير من الفوائد الهامة.
عسل سدر البشاوري
يُعد عسل السدر البشاوري من أقوى أنواع العسل الطبيعي الأصلي، فله فوائد غذائية قيمة، كما أنه مجاز من هيئة الغذاء والدواء، وتوج في العديد من المسابقات العالمية، وحصل على شهادة الأيزو والهاسب، متاح عسل سدر البشاوري في متجرنا بسعر 8,75 دينار كويتي، ومتاح التوصيل إلى أي مكان داخل الكويت.
فوائد عسل سدر البشاوري
- يعمل على تنظيم مستوى الكوليسترول في الجسم.
- يمد الجسم بالطاقة والنشاط.
- يساهم في التخلص من تقرحات المريء، حيث يُعد من أفضل أنواع العسل للمعدة.
- يحتوي على الكثير من المضادات الفعالة التي تعمل على تقوية فروة الرأس، وزيادة كثافة الشعر.
- له دور في الحفاظ على نضارة البشرة ورونقها.
- يقوي جهاز المناعة وذلك بفضل احتوائه على العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة.
- طعمه حلو لذيذ، فهو محبب ومفيد للأطفال.
عسل الطلح
يُستخرج هذا العسل من شجرة الطلح، وتُعد هذه الشجرة ثروة ثمينة حيث تُنتج أجود أنواع العسل، فهو عسل طبيعي ومضمون 100%، له فوائد غذائية قيمة، ومتاح في متجرنا بسعر 13,75 دينار كويتي.
فوائد عسل الطلح
- يُساعد في علاج الأمراض الموسمية مثل الأنفلونزا والبرد.
- يحمي الجسم من الإصابة بالأمراض المختلفة، وذلك لأنه يحتوي على مادة بيروكسيد الهيدروجين، وهذه المادة لها خصائص مقاومة للبكتيريا.
- قادر على حماية المعدة من البكتيريا والجراثيم.
- يقوي المناعة ويُساهم في علاج فقر الدم “الأنيميا”.
- يُمكن استخدامه أيضًا لعلاج الحروق والجروح وذلك لأنه يحتوي على مواد مضاد للميكروبات ومعقمة.
- يتميز بلونه العنبري الأحمر الداكن المائل للسواد.
- يعمل على تنظيف الفم والتخلص من المواد الكريهة.
- يمكنكم تناول ملعقة منه على الريق مع كوب من الماء الدافئ للاستفادة من كافة فوائده.
- مُفيد للبشرة، حيث يساعد في علاج حب الشباب، وذلك يرجع إلى أنه مقاوم للبكتيريا.
- يمكن تناوله كبديل للسكر الأبيض حيث يساهم في خفض مستويات سكر الدم، ولكن يجب تناوله باعتدال.
وفي النهاية ذكرنا لكم في مقالنا هل العسل له تاريخ انتهاء أم لا، وسلطنا الضوء على منتجات سدرة المتاحة في متجرنا، مع ذكر فوائد كل نوع على حدة.