ما هو عسل القتاد؟
عسل القتاد عشبة تستخدم في الطب الصيني ويستخدمونه منذ آلاف السنين لما له العديد من الفوائد الصحية اللازمة لصحة الإنسان حيث يعمل على تعزيز جهاز المناعة ومكافحة الشيخوخة ويعالج الالتهابات ويعالج الآثار المضادة للالتهابات وتعتبر عشبة القتاد مهمة حيث تعمل على تطويل عمر الإنسان وتستخدم ايضا لعلاج العديد من الأمراض مثل الحساسية وأمراض القلب ومرضى السكرى وكذلك نزلات البرد ويعالج الإرهاق والتعب.
وصف عسل القتاد:
الأسماء الشائعة لـ عسل شجرة القتاد: القتاد – الكتاد – الشداد – الشويط – القتادة – قرن الجدي القتاد عائلة من النباتات العشبية أو الشجيرات النفضية المعمرة في الفصيلة البقولية /جنس الأكاسيا تضم أكثر من 2000 نوع موطنه المناطق المعتدلة في نصف الكرة الشمالي تنتشر على الأراضي الصخرية والرملية القريبة من السواحل وتنمو على ضفاف الأخاديد يوجد نوعان من القتادة في المملكة القتاد الأصغر) مخلب العقاب – والقتاد الأعظم) الشويط (يصل ارتفاع شجرة القتاد الأصغر الى60سم وأعظم الى 1.5متر.
شاهد أيضاً: لماذا عسل سدر الحجاز هو الأفضل؟
يطلق على القتاد الأعظم اسم الجداد أو الطقيق ويكثر في ليبيا ومصر والجزيرة العربية وسوريا ويكثر القتاد الأصغر في المملكة العربية السعودية ودول الجزيرة وروسيا وتركيا وجنوب غرب واربا كما يكثر في شبه الجزيرة الكورية التي تجني منه اعسل اقل جودة من عسل القتاد البلدي السعودي، القتاد الأصغر نبات مراعي يكثر في وديان غرب المملكة هو الذي يجنى منه العسل.
يتميز القتاد بنوعية اشواكه الحادة التي تحصنها من رعي الحيوانات لها باستثناء الإبل التي ترعى عليها في سنوات الجدب وهي أشجار لا تحتاج الى الري.
يزهر القتاد من مارس الى مايو. لون الازهار أبيض وتكون محمولة إفرادياً على إبط طوله 2 سم.
اين ينتمي عسل القتاد؟
عسل القتاد ينتمى إلى أنواع يتم أخذ رحيقها من أزهار متعددة و يحصل النحل على رحيق من الزعتر وبلسم الليمون و الزعرور و ليوزيا لراديو لا والاوريجانو وهذا يجعل العسل منتج فاخر ويتم حصاد العسل هذا في أواخر فصل الربيع وأوائل فصل الصيف وكذلك يحتوى عسل القتاد على العديد من الأحماض مثل الأحماض الامينية والجلايسين وليسين وسيستين وكذلك يحتوى على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين بي وسي واي ويحتوى على الكربوهيدرات التي تتكون من الجلوكوز والفركتوز والسكروز وكذلك يحتوي على الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنسيوم والحديد والفسفور والكلور والنحاس .
فوائد عسل القتاد وكيفية تخزينه
يعد فوائد عسل القتاد كثيرة ومفيد بالنسبة لمرضى الضغط المرتفع حيث يعمل العسل على تنظيم الدورة الدموية في جسم الإنسان وكذلك يعالج العسل الطبيعي مشاكل الجهاز التنفسي ويعمل ايضا على تسكين التهاب الحلق والسعال ويعمل على ارتفاع المناعة في الجسم ويستخدم ايضا في تعقيم وتطهير الجروح والتهابات الجلد ويشتهر العسل منذ آلاف السنين انه يعمل على انقاص الوزن لما لديه من مواد مؤكسدة تعمل على تعزيز النوم كما أنه يعتبر مصدر للطاقة ويعتبر ايضا من فوائد عسل القتاد انه يعمل على انخفاض نسبة السكر في الدم ويتحكم في نسبة الانسولين في الدم كما انه يحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن.
يتم تخزينه في مكان بارد وجاف وذلك يجعل العسل متبلور ويمكن استخدامه مرة أخرى عن طريق تسخينه في حمام مائي او نضعه في الميكروويف ونعيده سائلا مرة اخرى ونستخدمه.
- يساعد عسل شجرة القتاد الأصلي على علاج ارتفاع الدم وضغط الدم حيث يعمل على تنظيم الدورة الدموية
- يعمل على تعزيز النشاط العقلي والذهني وزيادة التركيز
- يساعد عسل القتاد على تحسين وظائف الجهاز الهضم حيث يعمل تحسين نشاط المعدة والأمعاء ويعمل على تقويتها
- يحتوي عسل قتاد البلدي على العديد من الخصائص التي تعمل على وقاية الجسم من الاصابة بأمراض الاوعية الدموية وتصلب الشرايين
- يساعد العسل الطبيعي على علاج التهابات المثانة
- يعمل عسل قتاد الأصلي على تقليل الاصابة بتورم البروستات
- يعمل العسل الطبيعي على تهدئة النفس والتخلص من القلق والإرهاق والتعب ويمد الجسم بالطاقة اللازمة له
- يساعد على تفتيت حصى الكلى ويعمل على عدم تكوينها مرة اخرى
- مفيد جدا عسل القتاد في تقليل آلام الدورة الشهرية وآلام أسفل الظهر
- يساعد على تهدئة الأعصاب والعضلات ومنح الجسم الاسترخاء
- ومن فوائد عسل قتاد الأصلي انه يعالج أمراض الجهاز التنفسي مثل الذبحة الصدرية والتهاب اللوزتين والتهاب الحنجرة ونزلات البرد.
فوائد عسل القتاد للرجال
يساعد عسل القتاد على علاج التهاب البروستاتا ويساعد ايضا في علاج أمراض الجهاز البولي التناسلي عند الرجال ويؤثر ايضا على زيادة الرغبة الجنية لدى الرجال وايضا الاستمرار في تناول عسل شجرة القتاد يعمل على جودة السائل المنوي مما يزيد من فرص الإنجاب.
فوائد عسل القتاد للأطفال
يساعد عسل القتاد على ارتفاع المناعة لدى الاطفال وكذلك يعمل على حماية الأطفال من نزلات البرد ويخفف ايضا التهابات الحلق ويساعد الجسم في التكيف مع الفيروسات وينصح بتناول العسل للأطفال بعد سن سنه وذلك لتجنب الحساسية ويجب اختبار العسل على جلد الطفل قبل إعطائه ولو حدث احمرار او حكة فمعنى ذلك أن هذا الطفل لدية حساسية من نوع العسل ويساعد العسل الطبيعي على نمو الطفل وتشكيل الجهاز العصبي لدية وتقوية عظامهم وتحسين اداء الجهاز الهضمي.
فوائد العسل الطبيعي للنساء
لدي العسل الطبيعي القدرة على استعادة الأنسجة ومن فوائد عسل القتاد للنساء أنه يؤثر تحسن حالة الأظافر ويدخل أيضا في العمليات التجميلية والمسكات التي تعمل على نضارة البشرة وإعطائها النضارة والنعومة ويقلل أيضا من ظهور الطفح الجلدي ويساعد ايضا على منع ترهل البشرة وجعلها مشدودة ولو تناولنا العسل بانتظام فانه يعمل زيادة الرغبة الجنسية ويساعد على إنجاب الأطفال وكذلك يمنع تساقط الشعر ويجعله قويا غير متقصف.
فوائد عسل القتاد لتقليل الوزن
يحتوي عسل القتاد على 99% من الكربوهيدرات والسكريات والسعرات الحرارية وذلك يعمل على نقص نسبة السكر في الدم ويعمل على الشعور بالشبع لفترات طويلة وكذلك العسل الطبيعي لا يدخل في الأنسجة الدهنية وهذا هو السبب في عدم زيادة الوزن ويساعد العسل الطبيعي على الانتظام في الحمية الغذائية لأنه ملئ بالفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم وذلك عندما يكون هناك نقص في السعرات الحرارية أثناء النظام الغذائي.
فوائد العسل الطبيعي التجميلية
- عسل القتاد يحتوي على الكثير من الأثار التجميلية إذ يستخدم في علاج البشرة والمشاكل المتعلقة بها.
- يستعمل عند عمل الأقنعة التجميلية والمقشرات التي تحتوي على العسل.
- يساعد على جعل بشرة الوجه مرنة ومشدودة.
استخدامات عسل شجرة القتاد
فيما يأتي أهم استخدامات عسل شجرة القتاد:
- يُستخدم في معالجة مشاكل الجهاز التنفسي، ويعمل على تسكين السعال، والتهاب الحلق، ويزيد من المناعة في جسم الإنسان.
- يُستخدم أيضًا لتطهير التهابات الجلد، والجروح.
- يُستخدم كبديل للحلويات لمرضى السكري، فهو يتحكم بصورة جيدة في مستويات الأنسولين، ويقلل من ارتفاع السكر في الدم.
- يُستخدم في خفض نسبة الدهون الثلاثية، مما يقلل من الشهية.
- يستخدمه الرياضيون فهو يعد مصدرًا ممتازًا للطاقة الطبيعية، ويحتوي على الفيتامينات، والمعادن.
احصل الاََن على عروض حصرية بقيمة 30% خصم على اجود انواع العسل الاصلي في الكويت، تسوق الاَن عروض عسل الضهيان 250 جرام وعروض عسل القتاد 250 جرام.
شمع عسل القتاد
شمع عسل القتاد هو طعام مصنوع من قرص عسل النحل، وهو عبارة عن هيكل بلوري يحتوي على خلايا النحل التي تضع بها العسل، استخدم شمع العسل لقرون عديدة، وأضيف لعديد من المنتجات، مثل مستحضرات التجميل وعلاجات البشرة وغيرها، لاحتوائه على خصائص علاجية لعديد من الأمراض، بالإضافة لاستخدامات وفوائد كثيرة للحياة اليومية، كما يدخل في تركيب عديد من أدوية البشرة لخصائصه المضادة للالتهابات، تابعي المقال لتتعرفي إلى فوائد شمع العسل في السطور التالية.
كيفية تناول شمع العسل
يمكن وضع شمع عسل القتاد في النظام الغذائي اليومي بكل سهولة، ويمكن تناوله بطرق متنوعة، مثل:
بإمكانك تناول شمع العسل كما هو عن طريق الفم.
يمكن استخدام شمع العسل كمحلٍ في الحلويات، أو فوق الفطائر، أو مع الشوفان أو الزبادي.
قد يستمتع بعض الأشخاص بقطعة من شمع العسل مع السلطة، أو بجانب الفاكهة أو الجبن القديم.
يمكن حفظ شمع العسل لفترات طويلة في درجة حرارة الغرفة، كلما احتفظتِ به لفترة أطول، كان التبلور أفضل،
ويبقى صالحًا للأكل.
كما تعتمد الجرعة المناسبة من شمع العسل على عدة عوامل، مثل: عمر المستخدم وصحته،
في الوقت الحالي لا توجد معلومات علمية كافية لتحديد الجرعة المناسبة من شمع العسل،
ولكن ضعي في اعتبارك أن المنتجات الطبيعية ليست بالضرورة آمنة دائمًا ويجب عدم الإفراط في تناولها،
وتأكدي من اتباع التوجيهات على ملصقات المنتج، واستشيري الصيدلي أو الطبيب أو اختصاصي الرعاية الصحية قبل تناول شمع العسل.
الخواص الصحية والعلاجية
- يعالج التقرحات المزمنة مثل الغرغرينا.
- يعالج الجروح والحروق وتقرحات الفراش.
- مفيد للجهاز الهضمي.
- عسل ممتاز للأطفال.
- مقوي عام.
- يساعد شمع عسل القتاد على استعادة وظيفة المناعة الذاتية عند مرضى السرطان الذين يخضعون للعلاج الكيميائي أو الإشعاعي.