المدونة
فوائد الكركم مع العسل على الريق
فوائد الكركم مع العسل على الريق وطريقة تحضيره لطالما ورد ذكرها على مر العصور، ويرجع ذلك إلى أنها من الوصفات الطبيعية التي عرفها الإنسان القديم واستطاع استغلالها لصالح جسمه، فكل مكون من هذان المكونان لديه فوائد عظيمة لا يعرفها الكثيرون في عصرنا الآن، إذا كنت ترغب في معرفة ما هي فوائد الكركم مع العسل على الريق كل ما عليك هو متابعة ما يقدمه لك متجر عسل سدرة الكويت من معلومات عبر السطور القادمة.
ما هي خصائص الكركم؟
الكركم هو أحد النباتات العشبية طويلة الساق موطنه الأصلي جنوب غرب الهند وأمريكا اللاتينية وإندونيسيا وتايوان، والجزء المستعمل من نبات الكركم هو الجذع ليعطي اللون والطعم والفائدة المطلوبة.
يتم استخدامه طازجًا أو مطحونًا أو مجففًا ويتم تجفيف سيقان نبات الكركم على حرارة عالية للغاية، وبعد ذبوله يتم طحنه للحصول على مسحوقه الأصفر الداكن أو الأصفر البرتقالي، ويستخدم كنوع من توابل الطعام حيث يتميز بكونه مليئاً بالعديد من الفوائد الصحية، وذلك لاحتوائه على البروتينات المفيدة والزيوت الأساسية والأصباغ ويعرف الكركم أيضًا باسم عقيد الهند أو الزعفران.
ما هي خصائص العسل؟
العسل سائل لزج ذو لون ذهبي وذو نكهة لذيذة ومميزة بشكل خاص، يتم استخراجه من الطبيعة عن طريق تغذية النحل على الزهور البرية وجمع الرحيق وصنع الشمع وتغذية صغار النحل، يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات المهمة لجسم الإنسان، كما أنه يمتاز بأنه يمد الجسم بالطاقة والحيوية اللازمة لأداء المهام اليومية.
فوائد الكركم مع العسل على الريق
من أبرز فوائد الكركم مع العسل على الريق ما يلي:
- مكافحة الالتهابات وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل: أمراض القلب والزهايمر والسرطان والمتلازمة الأيضية.
- تحييد أضرار الجذور الحرة عن طريق مضادات الأكسدة.
- تحسين الذاكرة والانتباه من خلال تعزيز نمو خلايا عصبية جديدة، مما يساهم في محاربة الأمراض التنكسية المرتبطة بالدماغ.
- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب بفضل مادة الكركمين التي تعمل على تحسين وظيفة بطانة الأوعية الدموية وصحة القلب.
- الوقاية من مرض السرطان وقتل الخلايا السرطانية والحد من انتشاره والحد من نمو أوعية دموية جديدة في الأورام السرطانية.
- علاج الخرف عن طريق الحد من الالتهابات والأضرار التأكسدية وإزالة لويحات الأميلويد.
- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وترتبط هذه الفائدة بارتفاع نسبة مضادات الأكسدة الموجودة في الحليب.
- المساعدة في التخلص من السعال وخاصة السعال الليلي، لدى الأشخاص المصابين بالتهابات الجهاز التنفسي العلوي.
- تعزيز التئام الجروح وتقليل وقت التعافي خاصة في حالات الحروق إذا تم تطبيقه موضعياً على المناطق المصابة.
- الوقاية من اضطرابات الذاكرة.
- التقليل من القلق والاكتئاب والأعراض المصاحبة لهما.
- المساعدة في تخفيف الأعراض المصاحبة للحالات التي تؤثر على الجهاز الهضمي، بما في ذلك التهاب المعدة والأمعاء والإسهال وأمراض الجهاز الهضمي الأخرى.
- تعويض السوائل المفقودة في حالة الجفاف واضطرابات الجهاز الهضمي بشكل عام.
وصفة الكركم مع العسل
للحصول على الكركم مع العسل على الريق يجب اتباع الخطوات التالية:
المكونات
- نصف كوب من الحليب.
- 1 ملعقة صغيرة من الكركم.
- 1 ملعقة صغيرة من العسل.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل.
- رشة من الفلفل الأسود.
كيفية التحضير
- ضع جميع المكونات في وعاء، ووضعه على نار متوسطة حتى الغليان.
- اخفض درجة الحرارة، ويترك القدر على النار لمدة 10 دقائق.
- صفي المشروب وقدميه.
فوائد العسل والكركم للبشرة
يجمع العسل والكركم بين مكونين مهمين قد يكون لهما العديد من الفوائد المحتملة للبشرة، وفيما يلي قائمة بأهم فوائد العسل والكركم للبشرة:
فوائد العسل للبشرة
وهذه أهم فوائد العسل للبشرة:
- تعقيم الجلد: إن تطبيق العسل موضعيًا على الجلد قد يساعد في تسريع شفاء الجروح ومنع العدوى.
- التقليل من شدة الالتهابات: وخاصة تلك التي تصاحب بعض الأمراض والمشاكل الجلدية مثل: حب الشباب، والصدفية.
- الوقاية من سرطان الجلد: ويتم ذلك من خلال حماية نفسك من أشعة الشمس الضارة.
- الوقاية من علامات شيخوخة الجلد: مثل التجاعيد.
- ترطيب البشرة: التخفيف من جفاف الجلد وتشققاته.
- الحفاظ على توازن درجة الحموضة للبشرة: مما يحميها من الجراثيم.
فوائد الكركم للبشرة
وهذه أهم فوائد الكركم للبشرة:
- منع البكتيريا وتقليل الالتهابات: لذلك فإن تطبيق الكركم موضعياً على الجلد قد يساعد في الوقاية من الأمراض الجلدية، مثل حب الشباب والصدفية.
- تفتيح التصبغات الجلدية: تحسين مظهر بعض أنواع الندبات التي قد تتركها بعض المشاكل والأمراض الجلدية، مثل حب الشباب.
- مقاومة عمليات الأكسدة الضارة في الجلد: والتي قد تسبب خللاً في صبغة الميلانين، وهو ما قد يكون مهماً بشكل خاص للأشخاص المصابين بالبهاق.
- تنظيم الإفرازات الدهنية في الجلد: مما قد يساعد في الوقاية من حب الشباب.
تعرف على: فوائد الكركم مع العسل والليمون
فوائد الكركم والعسل للأسنان
هناك العديد من فوائد الكركم مع العسل على الريق فيما يخص الأسنان، لنتعرف عليها عبر ما يلي:
- تبييض الأسنان حيث يساعد الكركم على تبييض الأسنان بشكل رائع، وذلك عن طريق خلط مسحوق الكركم مع زيت جوز الهند وقطرات من العسل واستخدامه كمعجون يومي للأسنان.
- علاج التهابات الفم، حيث أن الكركم مع العسل له خصائص مضادة للفيروسات ومضادة للبكتيريا، لذلك يساعد الكركم في علاج التهابات الفم.
- علاج التهاب اللثة، حيث يساهم الكركم مع العسل في علاج احمرار والتهاب اللثة.
فوائد الكركم مع العسل للكبد
يُعرف خليط الكركم مع العسل بفوائده العديدة لصحة الكبد، والتي تتمثل فيما يلي:
- الكركم مع العسل يزيل الكولسترول من الكبد.
- ينظف الكبد من السموم.
- يقلل من الآثار الجانبية للكحول على الكبد عن طريق تحفيز إنتاج الصفراء وتحسين عملية الهضم.
فوائد الكركم والعسل للرجال
وفقا لدراسة أجراها باحثون من كلية ألبرت أينشتاين للطب في نيويورك، تبين أن استخدام مستحضر موضعي يحتوي على الكركمين كان فعالا في زيادة تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية لعينة من الفئران، بالإضافة إلى تحسين الانتصاب ومع ذلك، يجب إجراء المزيد من الدراسات السريرية لتأكيد فعالية وفوائد الكركم للرجال.
فوائد الكركم مع العسل للتخسيس
تتمثل فوائد الكركم مع العسل للتخسيس فيما يلي:
- إزالة السموم من الكبد مما يمكن الكبد من القيام بمهامه في حرق الدهون إذ يلعب الكركمين دورًا مهمًا في حرق الدهون.
- تنظيم مستويات السكر ومنع ارتفاع الأنسولين المفاجئ، وبالتالي منع تخزين الدهون الزائدة في الجسم.
- تحسين عملية الهضم وتحفيز عملية التمثيل الغذائي، وهو أمر مهم لخسارة الوزن الزائد.
- تقليل الشهية والشعور بالشبع؛ يعمل الكركم على قمع الهرمون المسؤول عن الشهية، وبالتالي يساعد على تقليل تناول الطعام.
الكركم مع العسل على الريق للحامل
خلال فترة الحمل من المرجح أن تستفيد النساء من الفوائد الصحية العديدة للكركم، ولكن بناء على الأدلة المتوفرة حتى الآن فمن الآمن للنساء الحوامل تناول كميات منخفضة من الكركم، ففوائد الكركم للجسم أثناء فترة الحمل ما يلي:
- يساعد في علاج النمش والكلف.
- يزيل الالتهاب في المستويات الطبيعية ويقلل التورم والألم.
- تعزيز جهاز المناعة.
- الحفاظ على مستويات البكتيريا الصحية في الأمعاء، وبالتالي الحفاظ على صحة المعدة والتخلص من الإمساك والغازات.
- زيادة تدفق الصفراء وهو أمر ضروري لتكسير الدهون الغذائية أثناء عملية الهضم.
- تخليص الكبد من السموم، وتنقية الدم.
- يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم والحفاظ على الدهون في مستوياتها الطبيعية.
أضرار الإفراط في تناول الكركم والعسل
إن الإفراط في تناول الكركم مع العسل على الريق على المدى الطويل قد يؤدي إلى الأضرار التالية:
- غثيان.
- اضطرابات المعدة.
- إسهال.
- دوار.
- الحساسية.
- التسمم الغذائي عند الرضع.
في نهاية الحديث عن فوائد الكركم مع العسل على الريق، فقد تناولنا عدة طرق للاستفادة من خصائص تلك العناصر الرائعة، إذ يمكنك استخدامه لحماية البشرة ونضارتها، كما يستخدم كمعجون أسنان طبيعي لتبييض الأسنان و تقليل إلتهابات اللثة، والعديد من الطرق الأخرى فسارع الآن في تحضير خليط العسل والكركم بالمنزل وأبدأ باستخدامه، ولا تنس أن متجر عسل سدرة الكويت يوفر أجود أنواع العسل الأصلي.