فوائد عسل الزهور الجبلي وأهم استخداماته-عسل سدرة

الحصول على فوائد العسل الطبيعي هو أمرٌ مرتهِنٌ بنوع الزهرة التي عمل النحل على امتصاص رحيقها، فباختلاف نوع الزهرة تختلف خصائص العسل وتصبح فوائده مغايرةً تمامًا، ومن هنا تتجلى فوائد عسل الزهور الجبلي، ذلك أن هذا النوع ينتجه النحل العامل من خلال امتصاص رحيق مجموعة من الأزهار التي تنمو في المناطق الجبلية الوعرة، الأمر الذي يكسبه فوائد استثنائية، لذا تابعوا معنا قراءة مقال اليوم حتى تتعرفوا على أبرز فوائد هذا العسل وأهم الاستخدامات الخاصة به.

فوائد عسل الزهور الجبلي

هناك مجموعة كبيرة من الفوائد التي يمكن الحصول عليها باستخدام عسل الزهور الجبلي، ذلك أنه عسلٌ متعدد الرحيق Multi Floral يتم استخلاصه من الرحيق الخاص بمجموعة كبيرة من الأزهار الجبلية، وفيما يلي قائمة تعرض أهم فوائد عسل الزهور الجبلي:

• رفع مستويات الطاقة.
• تقديم الدعم لجهاز المناعة.
• علاج السعال والتهاب الحلق.
• تعزيز كفاءة الهضم.
• تنظيم مستوى ضغط الدم.
• تخفيف أعراض الربو.
• منح البشرة العناية المطلوبة.
• تقليل نوبات القلق ودعم وظائف المخ.

أهم استخدامات عسل الزهور الجبلي

تتعدد استخدامات عسل الزهور الجبلي في ظل امتلاكه تلك الفوائد التي لا تُحصَى، وفيما يلي قائمة بأبرز تلك الاستخدامات:

• استخدامه لتحلية الشاي والقهوة بدلًا من السكر الصناعي.
• إضافته إلى المخبوزات لمنحها نكهة مميزة.
• إدراجه ضمن مكونات تتبيلة اللحوم خلال حفلات الشواء.
• استخدامه موضعيًا ضمن البرنامج اليومي للعناية بالبشرة.

اقرأ أيضا: مواصفات عسل السدرة الاصلي وطريقة استخدامه

تأثير عسل الزهور الجبلي على طاقة الجسم

يعتبر عسل الزهور الجبلي خيارًا مثاليًا لاستهلال اليوم، فبتناول مقدار ملعقة واحدة منه في الصباح سوف تلاحظون الشحنة الكبيرة من الطاقة التي تحصلون عليها، وبذلك سيكون في وسعكم مزاولة الأنشطة المختلفة على مدار اليوم سواء كانت أنشطة حركية أو ذهنية.  

عند تناول مقدار ملعقة واحدة من هذا العسل، سوف يحصل الجسم على حوالي 60 سعرة حرارية، ذلك أن عسل الزهور الجبلي يزخر بالكربوهيدرات، في الوقت الذي يخلو خلاله من الدهون، أي إنه لن يهدد صحة القلب والأوعية الدموية.

 عسل الزهور الجبلي ودوره في دعم المناعة

من أهم فوائد عسل الزهور الجبلي التي لا يمكن التغاضي عنها هي فوائده المرتبطة بالجهاز المناعي، حيث يزخر هذا العسل بمضادات الأكسدة التي عُهِدت بقدرتها على تقليل أثر الشوارد الحرة، وهي الجزيئات التي تكون سببًا أساسيًا في تلف خلايا الجسم.

نظرًا لاحتوائه على العديد من المركبات والإنزيمات المفيدة لمناعة الجسم، يعمل عسل الزهور الجبلي بالتعاون مع المناعة حتى يكونوا بمثابة الخط الأول للذود عن الجسم ضد مجموعة كبيرة من الأمراض المزمنة. 

يساهم هذا النوع من العسل الطبيعي في زيادة إنتاج الميلاتونين المعروف بقدرته على تحسين المناعة الطبيعية للجسم، وبذلك سيكون عسل الزهور الجبلي خيارًا جديرًا بالثقة لأولئك الراغبين في وقاية أنفسهم من الأمراض المختلفة، وكذلك للمصابين بالأمراض المزمنة، فسوف يقلل هذا العسل من شدة الأعراض ليتعايش المصابون معها.

علاج أمراض الجهاز التنفسي من خلال عسل الزهور الجبلي

لا يخلو عسل الزهور الجبلي من المركبات التي تملك خصائص مهدئة للأعراض التي تطرأ على الجهاز التنفسي، فلهذا العسل قدرةٌ كبيرة على الحد من شدة السعال، ويرجع الفضل في ذلك إلى خصائصه الاستثنائية التي أكسبته مقاومةً ضد الالتهابات والبكتيريا.

تأتي القدرة على الوقاية من الحساسية الموسمية ضمن قائمة فوائد عسل الزهور الجبلي، ذلك أن هذا العسل يتبع منهجًا أعظم أثرًا من ذلك المنهج الذي تتبعه مضادات الهيستامين، فمع الزيادة في إطلاق الهيستامين داخل الجسم تزداد أعراض الحساسية، إلا أن عسل الزهور الجبلي يعمل كمُثبّط لإنتاج الهيستامين مما يقلل من وطأة الأعراض.

اعتمادًا على خصائصه المضادة للالتهابات، يساعد عسل الزهور الجبلي في الحد من أعراض الربو، كما أنه يقوم بعلاج الالتهابات التي تصيب الشعب الهوائية، وبتلك الآلية يتم التخلص من صعوبات التنفس بصورةٍ ملحوظة. 

الأثر الإيجابي لعسل الزهور الجبلي على الجهاز الهضمي

 يعزز عسل الزهور الجبلي من أداء الجهاز الهضمي، ولتحقيق تلك الوظيفة يقوم هذا العسل بالعمل على محورين، فالمحور الأول يتمثل في قيامه بمساعدة البكتيريا النافعة على النمو داخل الأمعاء، تلك البكتيريا هي التي تساهم بدرجةٍ كبيرة في حدوث الهضم بأعلى مستوى من الكفاءة.

أما عن المحور الثاني، فإنه يتمثل في خلق البيئة التي لا تُناسِب نمو الأنواع الضارة من البكتيريا مثل: جرثومة المعدة، الأمر الذي لا يضمن جودة الهضم فحسب، لكنه أيضًا يكفل الحماية التامة للمعدة والأمعاء ضد خطر الإصابة بالقروح.

في وسع الأشخاص الذين يعانون من مشكلة الارتجاع الحمضي أن يعتمدوا على هذا العسل للحد من الأعراض، ذلك أن عسل الزهور الجبلي يقف حائلًا أمام التدفق العكسي لحمض المعدة، وبذلك لن يرتد الحمض من المعدة إلى المريء، ما يعني حماية المريء من الالتهابات وتحسين كفاءة الهضم.

اقرأ أيضا: مكونات خلطة عسل سدرة الأصلية واهم النصائح لتناوله

فوائد عسل الزهور الجبلي للقلب

إن قمنا بإمعان النظر إلى قدرة هذا العسل على خفض مستويات الكوليسترول الضار، فإنه سيتبين لنا مدى الإمكانات التي تساعده على دعم صحة القلب، ذلك أن الكوليسترول الضار هو السبب الرئيسي للإصابة بالنوبات القلبية.

للشرايين نصيبٌ أيضًا من فوائد عسل الزهور الجبلي، فعندما تنخفض مستويات الكوليسترول الضار، تنخفض معه احتمالات إصابة تلك الشرايين بالتصلب أو الانسداد، وهو أمرٌ ضروري لصحة الجسم بصفةٍ عامة، كما أنه يقلّل احتمالات الإصابة بالسكتات الدماغية.

أهمية عسل الزهور الجبلي في مجال العناية بالبشرة

شأنه شأن سائر أنواع العسل الطبيعي، يملك عسل الزهور الجبلي فوائد تجميلية لا تُحصَى، حيث إنه يحتوي على مركب بيروكسيد الهيدروجين الذي يعمل كمطهر ممتد المفعول، فعند تطبيق هذا العسل موضعيًا على البشرة سوف تتعرض مسام البشرة للتنظيف العميق.

يحارب عسل الزهور الجبلي علامات التقدم في السن لاحتوائه على مضادات الأكسدة، وفي الوقت نفسه يمكن لخصائصه المقاومة للبكتيريا أن تمنحه الأفضلية فيما يتعلق بتقليل احتمالات ظهور حب الشباب.

التصدي للقلق والنسيان باستخدام عسل الزهور الجبلي

تعتبر نوبات القلق واحدة من المشكلات الشائعة مؤخرًا، ولكن لن يظل الأمر كذلك إن تم الاعتماد على عسل الزهور الجبلي ضمن النظام الغذائي، حيث يقوم هذا العسل بتثبيط إفراز الهرمونات المسؤولة عن الشعور بالقلق والاضطراب، وبذلك تضمحل المشكلة بدرجةٍ كبيرة.

يقوم عسل الزهور الجبلي بعملٍ عظيم فيما يتعلق بوظائف المخ، حيث إنه يحتوي على مُركّب البوليفينول، وهو المُركّب الذي يحمي مراكز الذاكرة في المخ من الإصابة بالالتهابات، فبهذه الطريقة سوف تتحسن الذاكرة بشكلٍ ملحوظ ويزداد النشاط الإدراكي بوجهٍ عام.

كيف تحصلون على العسل الطبيعي في الكويت؟

حتى تضمنوا الحصول على العسل الطبيعي داخل الكويت يجب أن تتجه أنظاركم إلى متجر موثوق به، فبعض المتاجر تقدم العسل الذي تم إنتاجه اعتمادًا على المحاصيل المُعالَجة بالمبيدات، وبذلك لا يكون العسل طبيعيًا، كما أنه لا يحقق الفوائد التي تُرجى منه.

متجر سدرة يمثل الترشيح الذي لطالما قمنا بتقديمه لكل من يرغب في شراء عسل طبيعي 100%، فالمتجر لا يقدم إلا أنواع العسل التي برهنت على جودتها باجتياز الاختبارات المعملية المختلفة، وبذلك لن تكون هناك أي شكوك تجاه جودة العسل والنفع الذي يحققه للصحة العامة.

مما تقدم يتبين لنا أن عسل الزهور الجبلي قادرٌ على منح الجسم فوائد عديدة، وهي الفوائد التي تأتي على مستوى الوقاية والعلاج، لذا يجب أن تتجهوا إلى إدراج هذا العسل ضمن الخطة الغذائية لكم، وذلك بعد شرائه من متجر موثوق به مثل متجر سدرة.