عسل الضهيان الجبلي هو أحد أنواع العسل الطبيعي المشهور في الكويت، ويُنتج من نحل العسل الذي يجمع رحيق الأزهار من أشجار الضهيان المنتشرة في المناطق الجبلية بالكويت وبعض مناطق الخليج العربي.
حيث تتميز تلك الأشجار بأزهارها الصغيرة البيضاء اللون، والتي تفوح منها رائحة عطرية تزهر في فصل الربيع حيث تجتذب النحل لجمع رحيقها، ومن خلال موقع عسل سدرة سنتناول معكم فوائد عسل ضهيان التي تميزه عن غيره من أنواع العسل الأخرى.
فوائد عسل ضهيان
يحتوي عسل الضهيان على نسبة عالية من العناصر الغذائية الطبيعية مثل، الأحماض الأمينية والمعادن والفيتامينات ما يجعله مفيدًا للجسم، كما يُعرف عنه تميزه ببعض الخصائص العلاجية، فهو يساعد على تقوية المناعة ويخفف من أعراض السعال والتهاب الحلق، لذلك يُعد عسل الضهيان من أفضل أنواع العسل الطبيعي وأكثرها جودة وفائدة للإنسان، فهو من أفضل أنواع العسل الطبيعي المعروف بفوائده الصحية وخصائصه العلاجية المتميزة، ويرجع ذلك لما يتمتع به هذا النوع من العسل من محتوى عالي من المركبات الطبيعية النافعة، ومن أهم فوائد عسل ضهيان التي تعود على صحة الإنسان ما يلي:
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على مكافحة أمراض الشيخوخة.
- غني بالأحماض الأمينية الضرورية لبناء الخلايا وإصلاح الأنسجة التالفة.
- يحتوي على معادن مفيدة مثل، الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم.
- غني بالفيتامينات مثل، فيتامين ج وفيتامين ب المقوية للمناعة.
- يخفف من السعال والتهابات الحلق بفضل احتوائه على البروبوليس المضاد للميكروبات.
- يهدئ من الأرق ويحسن النوم.
- يقلل من حدة الحساسية ويهدئ أعراضها.
- يساعد على التئام الجروح وإصلاح أنسجة الجلد.
لذا ينصح بتناول عسل الضهيان من مناحل عسل سدرة يومياً كمكمل غذائي طبيعي للاستفادة من خصائصه العلاجية.
مميزات ومواصفات عسل الضهيان
عسل الضهيان له مميزات ومواصفات فريدة من نوعها، من أبرزها:
- لونه الأصفر الفاتح الشفاف الجميل، وهو ما يميزه عن أنواع العسل الأخرى.
- قوامه السائل الخفيف الذي يسهل عملية استهلاكه واستخدامه في الطبخ.
- طعمه الحلو المميز الذي يمتاز بنكهة زهور الضهيان العطرية.
- رائحته العطرية التي تفوح منه رائحة أزهار الضهيان الجميلة.
- خلوه من الشوائب والبقايا الشمعية مما يدل على نقائه العالي.
- تركيبته الغنية بالمعادن النادرة مثل الزنك والمنجنيز والسيلينيوم.
- احتوائه على نسب مرتفعة من فيتامين E وفيتامين K مقارنةً بأنواع العسل الأخرى.
- خلوه تماماً من الملوثات أو المواد الكيميائية كونه عضوياً بالكامل.
- إنتاجه بكميات محدودة مقارنة بأنواع العسل الأخرى مما يزيد من قيمته.
- فهذه بعض المزايا والمواصفات التي تجعل عسل الضهيان فريداً ومميزاً عن غيره من أنواع العسل.
اقرأ أيضا: فوائد العسل مع الزنجبيل
استخدامات عسل الضهيان
يتميز عسل الضهيان باستخداماته المتنوعة وفوائده الصحية العديدة، ومن أبرز استخداماته:
- يُستخدم كمحلي طبيعي لعلاج السعال، والتهاب الحلق بمزجه مع الليمون والنعناع.
- يُضاف للشاي أو الحليب الساخن كبديل صحي للسكر.
- يُستخدم في المخبوزات والحلويات لإضفاء نكهة طبيعية لذيذة.
- يدهن على الخبز والفطائر لإعطائها نكهة وطعماً فريداً.
- يوضع على الحبوب والأطعمة الصحية، كبديل السكر والعسل الاصطناعي.
- يُستخدم خارجياً كمرطب، ومغذي للبشرة والشعر.
طريقة حفظ عسل الضهيان
عسل الضهيان يحافظ على خصائصه الفريدة وفوائده الصحية عند تخزينه واستخدامه بالشكل السليم، وطريقة حفظه تكون كالتالي:
- يُحفظ في عبوات زجاجية محكمة الإغلاق بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة.
- يفضل حفظه في درجات حرارة معتدلة بعيداً عن الحرارة والرطوبة العالية.
- يجب غلق العبوة بإحكام بعد كل استخدام للحفاظ على خصائصه.
- يمكن حفظه في الثلاجة لفترات طويلة دون أن يفقد خصائصه.
- مدة صلاحيته طويلة جداً إذا تم حفظه بشكل صحيح.
فوائد عسل الضهيان للمتزوجين
عسل الضهيان يتمتع ببعض الفوائد الاستثنائية في تحسين العلاقة بين الزوجين لأسباب عديدة، منها:
- يحتوي على الأحماض الأمينية اللازمة لإنتاج الهرمونات الجنسية مثل، التستوستيرون والأستروجين، مما يجعله يزيد الرغبة الجنسية لدى الزوجين.
- غني بمضادات الأكسدة التي تقاوم الإجهاد والتوتر، مما يساعد على الاسترخاء والتقارب بين الأزواج.
- ثبت أنه يخفف من آلام الدورة الشهرية عند النساء، ما يجعلهن أكثر قدرة على ممارسة حياتهم الطبيعية.
- يحتوي على مركب البروبوليس المضاد للميكروبات، ويساهم في الوقاية من الإصابة بالعدوى أثناء الاتصال الجنسي.
- غني بفيتامين B الذي يعزز من النشاط والحيوية، ويساعد على ممارسة العلاقة الزوجية بشكل جيد.
- يحتوي على مضادات الالتهاب التي تخفف من آلام المفاصل لدى كبار السن من الزوجين.
فوائد عسل الضهيان الجبلي للتخسيس
إن إضافة عسل الضهيان للنظام الغذائي يساعد على إنقاص الوزن بطريقة صحية وفعالة، وذلك لما يحتويه من:
- سكريات طبيعية توفر طاقة سريعة الامتصاص دون الحاجة لتناول السكريات المكررة.
- أحماض أمينية ضرورية لبناء العضلات وحرق الدهون مثل، اللوسين والفالين.
- مضادات أكسدة تعزز عملية الأيض، وتساعد على التخلص من السموم.
- ألياف غذائية تعطي الشعور بالشبع وتنظم عملية الهضم.
- فيتامين B الذي يساعد على حرق السعرات الحرارية وتنشيط الجسم.
- يمكن استبداله بالسكر في المشروبات لتقليل تناول السعرات الحرارية.
- لا يحتوي على دهون، أو كولسترول مضرة بالصحة.
- يمنح طاقة ونشاط لممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
ماهي فوائد عسل الضهيان للأطفال؟
يوفر عسل الضهيان العديد من الفوائد الصحية للأطفال الذين يتجاوز عمرهم عامين، ومنها:
- يحتوي على مضادات أكسدة طبيعية تقوي جهاز المناعة لدى الأطفال.
- غني بالحديد الذي يقي الأطفال من فقر الدم ويدعم نموهم.
- يحتوي على فيتامينات مفيدة، كفيتامين أ وفيتامين ج والكالسيوم تساعد على نمو الأطفال بشكل سليم.
- يعالج السعال والتهاب الحلق عند الأطفال، لأنه مضادًا طبيعيًا للميكروبات.
- يهدئ من حالات القلق والأرق عند الأطفال، لاحتوائه على مواد مسكنة طبيعية.
- يساعد على تقوية العظام والأسنان، لوجود معادن الكالسيوم والفوسفور به.
- يحسن التركيز والذاكرة عند تناوله مع الحليب قبل الذهاب للمدرسة.
- بديل صحي وآمن للسكر يمكن إضافته للعصائر والحلويات.
- يساعد على تهدئة أعراض الحساسية مثل، العطس وسيلان الأنف.
- لذا يعد مكملاً غذائياً مثالياً للأطفال في مراحل النمو المختلفة.
اقرأ أيضا: هل عسل السمر يهدى الاعصاب
ما هي فوائد عسل الضهيان الجبلي للبطن؟
يوفر عسل الضهيان العديد من الفوائد للجهاز الهضمي والبطن، منها:
- مصدر جيد للألياف الغذائية، مما يساعد على تنظيم حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.
- يحتوي على بروبيوتيك طبيعي يعمل على توازن الفلورا المعوية النافعة بالأمعاء.
- مضادات الأكسدة به تساهم في الوقاية من الالتهابات المعوية وتعزز صحة الأمعاء.
- مفيد في علاج حرقة المعدة والقرحة الهضمية، لاحتوائه مركبات مضادة للحموضة.
- يخفف من عسر الهضم وانتفاخ البطن، كونه مصدراً طبيعي سهل الهضم.
- يقي من سرطان القولون بفضل محتواه من مضادات الأكسدة، ومركبات مضادة للالتهابات.
- يقلل من أعراض متلازمة القولون العصبي مثل، الإسهال وآلام البطن.
- يساهم في علاج التهابات المعدة، والأمعاء الفيروسية والبكتيرية.
- يساعد في شفاء القرح المعدية والاثني عشرية، بفضل خصائصه المضادة للالتهابات.
من اين احصل على عسل الضهيان الأصلي؟
للحصول على المنتج الأصلي يجب التواصل مع أصحاب الخبرة في إنتاج عسل النحل الطبيعي، ومن الأماكن التي كانت أعلى تقييمًا هو متجر عسل سدرة بالكويت، لأنه يبحث دائمًا عن الجودة وكسب ثقة عملائه قبل ربح النقود، وعلى مدار عشرة سنوات للبحث والتجارب ظل عسل سدرة في المقدمة دائمًا عونًا لجميع عملائه في بيع وتقديم أجود أنواع العسل الطبيعي الأصلي في جميع أنحاء الخليج العربي.
يُعد عسل الضهيان من أجود أنواع العسل وأكثرها فائدة للصحة، وترجع أهمية فوائد عسل ضهيان لأنه غني بالمركبات الطبيعية النافعة التي تجعله مفيداً لمختلف الفئات العمرية، فهو يقوي المناعة ويخفف الالتهابات كما أنه يحسن الهضم ويدعم النمو، ويزيد الحيوية والنشاط.