العسل من أقدم المواد الطبيعية التي عرفها الإنسان واستخدمها في الطعام والعلاج. ومع تزايد الطلب عليه في الأسواق، ظهرت العديد من أنواع العسل المزيف أو المخلوط بمواد أخرى، مما يجعل التمييز بين العسل الأصلي والعسل المزيف أمرًا مهمًا. في هذا المقال، سنتعرف على ستة علامات تساهم في معرفة العسل الأصلي والتأكد من جودته.
طريقة معرفة العسل الاصلي
هناك عدة اختبارات بسيطة يُمكنك القيام بها في المنزل لاختبار نقاط العسل حتى لا نقع في شراء العسل المغشوش ومن هذه الاختبارات الآتي:
1. اختبار الماء
من أسهل الاختبارات التي يمكنك القيام بها في المنزل لاختبار العسل الأصلي هو اختبار الماء. ضع ملعقة من العسل في كوب ماء بارد. إذا كان العسل أصليًا، فإنه سيظل كثيفًا ولن يذوب بسهولة في الماء. في حين أن العسل المزيف سيذوب بسرعة ويختلط مع الماء دون أن يترك أثرًا كثيفًا. يعود ذلك إلى أن العسل الأصلي يحتوي على نسبة رطوبة منخفضة نسبيًا.
2. اختبار اللهب
العسل الأصلي قابل للاشتعال، فيمكنكم اختبار العسل لمعرفة إذا كان العسل اصلي ام لا عن طريق أخذ عود ثقاب جاف ثم قُم بوضعه على طرف العسل واضرب عصا عود الثقاب في علبة الثقاب فإذا كان مغشوشًا سوف يضيء ثم يطفئ بسهولة وذلك بسبب اختلاطه بالماء أم إذا كان أصلي سوف يظل مشتعل لمدة صغيرة، وتُعد هذه الطريقة من أكثر الطرق انتشارًا لاختبار نقاء العسل.
3. اختبار النمل
هل تعلم أن النمل ينجذب إلى العسل المغشوش وذلك لأنه يحتوي على كمية كبيرة من السكر، ولكنه لا ينجذب إلى العسل الأصلي لأن العسل يكون صافي يحتوي على عنصر يطرد الحشرات كالنمل.
4. اختبار الإبهام
قُم بوضع قطرة من العسل على إبهامك إذا كان ينتشر بسرعة فأنه مغشوش وذلك لأن العسل الأصلي يبقى متماسكًا، فأنه غير مخلوط بالماء أو السكر كالعسل المغشوش.
5. الطعم
العسل الأصلي له طعم غني وطبيعي يعكس الأزهار التي تم جمع الرحيق منها. قد يكون طعمه معقدًا ويشمل ملاحظات حلوة ولكن غير مفرطة، بالإضافة إلى طعم خفيف من الأعشاب أو الفواكه. أما العسل المزيف أو المعالج صناعيًا، فقد يكون طعمه حلوًا لكن لا يحمل نفس العمق أو التوازن. قد يشعر بعض الأشخاص أيضًا بأن العسل المزيف يحتوي على طعم صناعي أو طعم سكر.
6. السكر المتبلور
العسل الأصلي يتبلور بمرور الوقت إذا تم تخزينه في مكان بارد. يتسبب محتوى الجلوكوز في العسل في تكوّن بلورات صغيرة في العسل الأصلي، وهي عملية طبيعية لا تدل على تدهور العسل. أما العسل المزيف أو المعالج حراريًا فقد لا يتبلور بسهولة أو قد يظهر بلورات غريبة الشكل.
أبرز أنواع العسل الأصلية واهم فوائده
يوجد العديد من أنواع العسل المختلفة والمنتشرة في الأسواق ولا نعرف هل العسل طبيعي 100% أم مغشوش لذلك سوف نعرض عليكم أبرز أنواع العسل الطبيعية وفوائده ومن أهم هذه الأنواع الآتي:
عسل القتاد
عسل القتاد عسل طبيعي 100% حيث أنه فحص مخبرياً، كما أنه مُعتمد من هيئة الغذاء والدواء، وحصل على شهادة الأيزو والهاسب وتوج في الكثير من المسابقات العالمية ومن أهم مميزاته الآتي:
- يُساعد في علاج الأمراض الجلدية.
- قوامه كثيف وله رائحة عطرية.
- يُساعد في علاج التقرحات الداخلية والخارجية.
- له نتائج سريعة في علاج الحروق والجروح.
- طعمه لذيذ فإنه مُحبب للأطفال.
يُمكنكم طلب عسل القتاد من خلال هذا الرابط ومعرفة كل المعلومات الخاصة به:
عسل السدر الطبيعي
عسل السدر الطبيعي واحدًا من أقوى أنواع العسل التي يبحث عنها الكثيرين حيث أنه طبيعي 100% ومُعتمد من هيئة الغذاء والدواء فهو علاج فعال لتقوية جهاز المناعة وحصل على شهادة الأيزو والهاسب وتوج في العديد من المسابقات العالمية ومن أهم فوائده:
- تنظيم مستوى الكوليسترول، ويُقلل من مستوى الكوليسترول الضار في جسم الإنسان.
- يمد الجسم بالطاقة والنشاط، فهو مُناسب للأشخاص الذين يمارسون التمارين الرياضية.
- يحتوي أيضًا هذا العسل على مضادات الأكسدة التي تُساهم بدورها في المحافظة على نضارة البشرة ورونقها.
- يحتوي على الكثير من الفيتامينات فهو يُساعد على تقوية جهاز المناعة.
- يزيد من كثافة الشعر ويعمل على تقويته، وذلك لأنه يحتوي على الكثير من المضادات الفعالة التي تعمل على تقوية فروة الرأس
يُمكنكم طلب عسل السدر الطبيعي أونلاين من الكويت والحصول على تخفيض يبدأ من 10% وسوف يصلك في أقرب وقت إلى باب منزلك فقط قُم بالضغط على الرابط الآتي:
عسل السمر
يُعد هذا العسل يُعد من أفضل أنواع العسل فهو طبيعي 100% ومعتمد من هيئة الغذاء والدواء ولونه أحمر داكن مائل للون الأسود وبطئ التبلور توج في العديد من المسابقات العالمية وحصل على شهادة الأيزو والهاسب ومن أهم فوائده الآتي:
- يُساعد في علاج الكبد.
- غني بمضادات الأكسدة التي تُفيد صحة الإنسان.
- يُساعد على تقوية جهاز المناعة.
- علاج سريع للجروح والحروق.
- يُساعد في علاج تقرحات الاثني عشر وتقرحات المعدة.
- يُساعد في الحفاظ على سلامة الجهاز الهضمي.
- يُساعد في علاج نزلات البرد والإنفلونزا ومشاكل الصداع.
- يساعد على تهدئة الأعصاب.
لاتفوت خصومات على افضل منتج في عسل سدرة وهو مشروب سدرة نصف كيلو بالإضافة الى العكبر السائل مع العسل.
يُمكنكم طلب عسل السمر أونلاين وسوف يصلكم في أقرب وقت قُم بالنقر على الرابط الآتي:
عسل سدر الحجاز
عسل سدر الحجاز عسل طبيعي 100% ويُعد واحدًا من أقوى أنواع العسل الأصلي، فهو يستخدم بشكل أساسي في علاج وتقوية الجهاز المناعي، ونُشأ في السعودية، لونه عنبري داكن طعمه لذيذ شديد الحلاوة له رائحة عطرية وبطئ التبلور، كما أنه توج في العديد من المسابقات العالمية وحاصل على شهادة الأيزو والهاسب ومن أبرز فوائده التالي:
- أحد أنواع العسل المخصص لتكثيف الشعر.
- يُساعد على جعل البشرة شبابية ذات نضارة واشراق، وهذا لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة.
- يُساعد في علاج وتقوية الجهاز المناعي.
- يُنظم مستويات الكوليسترول في الجسم.
- يمد الجسم بالطاقة والنشاط فهو الاختيار الأمثل للرياضيين.
والآن قُم بطلب عسل سدر الحجاز ولا تفوت الفرصة فهو يتوفر في متجر سدرة لأجود أنواع العسل الأصلية، قُم بطلبه من خلال هذا الرقم +965 9720 0969 وسوف يصل إلى باب منزلك في أقرب وقت، أو قُم بالضغط على الرابط الآتي:
عسل الضهيان
عسل الطلح عسل طبيعي 100% فينتجه النحل من رحيق شجرة الضهيان وهذه الشجرة شجرة شوكية جذورها متعددة ويصل ارتفاعها إلى 2.5 متر، وأكثر المناطق انتشارًا لها الجزيرة العربية وخاصةً في السعودية، كما أن هذا العسل مُعتمد من هيئة الغذاء والدواء ولونه عنبري فاتح، ذات طعم لذيذ، شديم الكثافة حصل على شهادة الأيزو والهاسب وتوج في الكثير من المسابقات العالمية وأبرز فوائد الآتي:
- قادر على علاج الجراثيم والفطريات.
- يُساعد في علاج القولون وعلاج الأمعاء وقرحة المعدة.
- يُساهم في الحفاظ على جمال وصحة البشرة.
- يُحارب أمراض الجهاز التنفسي مثل البرد والإنفلونزا.
- يمد الجسم بالنشاط والطاقة طوال اليوم.
- يُقل من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ وعسر الهضم.
- يُساعد في سرعة تداوي الجروح والتخفيف من الآلام.
- كما أنه يعمل على تحسين المزاج وتهدئة الأعصاب بشكل عام.
لذلك يُمكنكم طلب عسل الضهيان فهو مفحوص مخبرياً ومضمون 100% فقط قُم بالضغط على الرابط الآتي وسوف يصلكم في أسرع وقت ممكن:
عسل السدر البري
هذا العسل طبيعي 100% ويأتي أماكن مختلفة في شمال أفريقيا والشرق الأوسط، ويتمتع بالكثير من الفوائد الصحية ومن هذه الفوائد أنه:
- يُساعد في علاج الأرق، وذلك بتناوله مع الحليب الساخن.
- يُساهم أيضًا في تخفيف سلس البول عند كبار السن، وذلك بأخذ معلقة يومياً على الريق.
- يُقوي الأسنان ويساعد على نموها.
- كما أنه يُساعد في حماية الجسم من الكثير من الالتهابات التي يُعرض إليها جسم الإنسان، لأنه يحتوي على البروستاجلاندين.
- يُساعد في علاج أمراض الكبد التي يُعاني منها كثيرًا من الناس.
ويمكنكم الحصول على عسل السدر البري عن طريق النقر على هذا الرابط وطلب العسل وسوف يصلكم إلى باب منزلكم في أسرع وقت ممكن:
